1. 《个体工商户设立登记申请书》：由经营者签署，需在市场监管部门领取或从官网下载标准表格填写。

2. 经营者身份证明：经营者本人的身份证原件及复印件。

3. 经营场所证明：

自有房产：提交房屋产权证复印件。

租赁房产：提交租赁协议复印件及出租方的房屋产权证复印件。若推行“承诺制”，则按当地要求签署经营场所使用承诺书。

4. 《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》：前置审批的批准文件复印件，这是办理餐饮营业执照的核心前置条件。

5. 从业人员健康证明：餐饮行业所有直接接触食品的工作人员需提供有效的健康证明，由疾控中心或指定医疗机构出具。

6. 委托办理材料（如非本人办理）：提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。

对于申请公司形式的餐饮企业，材料清单会更复杂，通常还包括公司章程、股东会决议、法定代表人任职文件、董事监事经理的身份证件等。

四、办理时限与费用

办理时限：得益于流程优化和数字化改革，青海省餐饮营业执照的办理时间已大幅压缩。资料显示，对于材料齐全、符合法定形式的个体工商户设立登记，在1个工作日内办结已成为普遍承诺，部分地区甚至实现“即来即办”和“秒批”。而包含名称核准、前置许可办理在内的全流程，以往可能需要15-30个工作日，现在通过“一件事一次办”集成服务，整体时限也已显著缩短。

办理费用：根据现行规定，办理营业执照本身不收取行政事业性费用。这意味着提交申请、审核、颁发执照的环节是免费的。创业者需要承担的成本主要集中在以下几方面：

前置许可办理费：办理《食品经营许可证》可能会有少量工本费或审查费。

健康证办理费：从业人员明，费用通常在每人50元左右。

印章刻制费：领取营业执照后需要刻制公章、财务章等。目前青海省多地推行为新设企业（含部分个体工商户）免费刻制首套公章（含备案费） 的惠企政策。

邮寄费：若选择邮寄送达执照，部分地区提供免费邮寄服务。

创业者开办一家餐饮店，在证照办理环节的硬性货币支出已非常有限，主要体现了降低制度易成本、优化营商环境的努力。

在青海省办理餐饮营业执照，其流程已朝着更便捷、更高效、更低成本的方向持续优化。核心要点可归纳为：“先许可，后登记” 的程序逻辑不可颠倒；“线上为主，线下为辅” 的办理模式可供选择；“主题套餐”与“住所承诺” 等创新服务切实解决了填报难题；“一日办结”与“零费用开办” 已成为可期的现实。创业者只需理清步骤、备齐材料，充分利用线上平台和线下便民服务，就能相对顺畅地迈出合法经营的第一步，为后续的店铺装修、人员招聘和开业运营奠定坚实的法律基础。